ANPC a închis temporar șapte cluburi din Vama Veche și Costinești în urma controalelor din aceste stațiuni. Comisarii au descoperit mai multe nereguli precum gheață ținută pe jos, pereți cu infiltrații și mucegai, sau sosuri și lapte păstrate la temperaturi nepotrivite. Autoritățile au dat amenzi de peste 230.000 de lei.
În urma controalelor făcute vineri seară în cluburile din Vama Veche și Costinești, ANPC a dat 49 de amenzi și 16 avertismente.
„În cele 27 de unităţi verificate, au fost aplicate 65 de sancţiuni (49 de amenzi, o invitaţie şi 16 avertismente). Amenzile au o valoare de 237.000 lei, iar produsele confiscate pentru incinerare au o valoare de 3.747 lei”, a transmis, sâmbătă, ANPC, într-un comunicat de presă.
Potrivit instituţiei citate, şapte cluburi de pe litoral au fost închise temporar de comisari, din cauza mai multor nereguli.
Este vorba despre localurile:
- Big Twin Max (Club Max Caffe)
- El Comandante
- Kaluda Beach
- OPUS BEACH
- Club D’or
- Club Gossip
- Discoteca Vox Maris
Comisarii au depistat materie primă porţionată, utilizată în prepararea produselor culinare, fără elemente de identificare/ caracterizare, dar şi mâncare gătită păstrată la temperatura camerei.
De asemenea, unele dintre produsele finite aveau urme de colgelare şi decongelare.
Comisarii au mai găsit:
- lăzi congelator cu depuneri de gheaţă, chedere neigienizate;
- agregate frigorifice cu chedere pe alocuri desprinse, rupte cu resturi alimentare şi praf;
- deficienţe în lista meniu, informarea consumatorului fiind incompletă, neclară şi imprecisă – nu erau respectate prevederile OPANPC 201/2022;
- operatorul economic depozita carne de vită şi peşte separat de zeamă pentru ciorbă;
- pungile de gheaţă erau depozitate direct pe paviment;
- sosuri depozitate la temperatură neconformă, lapte fără data deschiderii;
- lipsă autorizatie Primarie, DSVSA, ISU;
- lipsă autorizaţii de functionare; lipsa ISU;
- maşini / agregate frigorifice neigienizare;
- panou electric cu fire nesecurizate,
- pereti cu infiltraţii şi mucegai;
- lipsă preţuri, lipsă informări gramaj băuturi, ingrediente, declaraţii nutriţionale;
- colectare reziduală în recipiente fără capac, depozitare necorespunzătoare;
Editor : I.B.
