Inspectorii ANPC au descoperit multiple nereguli în urma unor controale efectuate la blocurile alimentare ale Spitalului Universitar de Urgență Elias și ale Spitalului Universitar de Urgență București. La Elias au fost găsite alimente expirate, frigidere murdare și porții de mâncare mai mici decât cele prevăzute, fiind aplicate trei amenzi în valoare totală de 30.000 de lei, în timp ce la Universitar s-au constatat diferențe de gramaj la porțiile de mâncare, motiv pentru care s-a aplicat o sancțiune de 1.000 de lei, informează News.ro.
Primul control s-a derulat la Spitalul Universitar de Urgenţă „Elias”, iar ANPC anunţă că în blocul alimentar s-au găsit ustensile cu grad ridicat de uzură care au fost supuse casării.
S-au mai găsit coşuri de gunoi fără capac, „produse alimentare neconforme, depozitate în agregatul frigorific cu produse conforme (supuse casării) şi zone cu pereţi exfoliaţi”.
„Grile ale aerului din camera frigorifică prezentau strat grosier de praf, neigienizate de câteva luni”, a transmis ANPC.
Comisarii au găsit produse alimentare depozitate la decongelat direct pe paviment, la temperatura mediului ambiant, produse alimentare expirate.
De asemenea, s-a găsit un cântar electronic fără verificare metrologică.
„Au fost verificate prin cântărire un număr de 20 porţii de mâncare, care aveau un gramaj cuprins între max 40 şi 50 de grame, contrar meniului şi fişei tehnice, unde se menţionează un gramaj de 70 de grame per porţie, rezultând o lipsă de aproximativ 30 grame la fiecare porţie”, a precizat ANPC.
În acest spital sunt prezenţi peste 400 de bolnavi, în funcţie de fluctuaţia pacienţilor, iar ANPC a calculat că rezultă peste 12 kg carne de pui lipsă din hrana proteică a bolnavilor (400×30 grame).
Au fost aplicate 3 amenzi contravenţionale în valoare de 30.000 de lei şi a fost dispusă măsura de remediere a deficienţelor constatate în termen de 30 de zile.
„Directorul spitalului se va prezenta la sediul ANPC cu o serie de documente solicitate de către echipa de control, urmând ca, ulterior verificării acestor documente sau în cazul neprezentării acestora, Spitalul Universitar de Urgenţă Elias să fie amendat la cuantum maxim”, a mai transmis ANPC.
Managerul Spitalului Universitar, critici la adresa ANPC în urma controlului
Al doilea control a avut loc sâmbătă la Spitalul Universitar de Urgenţă Bucureşti, unde blocul alimentar a fost găsit igienizat corespunzător.
„Din 1.000 de porţii pregătite a fi oferite pacienţilor s-au constatat diferenţe nesemnificative de gramaj în minus, pentru care s-a dispus remedierea”, a mai transmis ANPC. A fost aplicată o sancţiune în valoare de 1.000 de lei.
Managerul Spitalului Universitar de Urgenţă Bucureşti (SUUB), Cătălin Cîrstoiu, a afirmat, în urma unui control făcut de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor la spitale, că ANPC ar trebui să verifice operatori economici, ceea ce spitalele nu sunt.
El a menţionat şi că, fiind stare de alertă epidemiologică, şi reprezentanţii ANPC ar trebui să respecte restricţiile: „nu intrăm aşa, cum vrem noi, în bocancii de stradă”. „Nu aşa vom face lucrurile să evolueze, nu trebuie să ne întoarcem la metehne vechi”, subliniază Cîrstoiu.
Editor : Ș.A.
