Mulţi dintre adolescenţii români admit că beau sucuri îndulcite mai mult de o dată pe zi şi că nu consumă fructe şi legume decât rar şi în cantităţi mici, arată un studiu realizat în liceele din România de Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP). Dr. Eugenia Bratu, şeful Secţiei de promovare a sănătăţii din cadrul INSP, atrage atenţia că aceste băuturi sunt ”calorii goale” care duc la acumulare de grăsime.
Ea a subliniat că atenţia specialiştilor în sănătate publică este concentrată asupra tinerilor atunci când este calculată frecvenţa factorilor de risc, dar nici celelalte categorii ale populaţiei nu sunt lăsate deoparte.
„Problemele pot fi îndreptate mai uşor în rândul tinerilor, de aceea ne concentrăm asupra factorilor de risc la tineri”, a explicat dr. Bratu.
Medicul a arătat că, periodic, la nivel naţional se realizează studii în şcoli, cu ajutorul Direcţiilor de Sănătate Publică şi al Inspectoratelor Şcolare din judeţe, cercetările fiind bazate pe metodologii recunoscute internaţional.
Un astfel de studiu, realizat în licee pe elevi de 15 ani, arată că 70% dintre tineri consumă mai mult de o dată pe zi băuturi îndulcite, în timp ce mulţi dintre adolescenţi recunosc că nu consumă fructe şi legume în cantităţile recomandate de Organizaţia Mondială a Sănătăţii.
„Sunt calorii goale, nu au aport vitaminic, vin doar cu caloria care aduce acumulare de grăsime, schimbă metabolismul lipidic, apar dereglări de metabolism atunci când consumul caloric este mai mare decât caloriile pe care le consumăm, iar băuturile îndulcite vin cu această încărcare calorică goală pentru că nu aduc fibre, vitamine”, a explicat dr. Bratu.